Descripción
Sartén rectangular de aluminio con tapa de 1,25 L (1250 ml)
EL molde rectangular de aluminio Con una tapa de 1,25 L, es la solución práctica para cocinar, conservar y transportar en un mismo recipiente. Gracias a la excelente conductividad térmica del aluminio, la cocción es rápida y uniforme. La tapa rígida crea un sellado estable que protege la preparación y facilita el apilamiento en estanterías, invernaderos y cajas isotérmicas. Esto se traduce en menos desperdicio y mayor higiene.
Capacidad y aplicaciones
Con 1250 mlEste modelo sirve porciones generosas de platos principales o guarniciones. Es ideal para asados, bacalao al horno, pasta gratinada, arroz al horno, verduras salteadas, carnes estofadas y postres que requieren cocción. llevar, comedores, pastelerías y abastecimiento, la forma mantiene la presentación estable, desde el mostrador hasta el cliente.
Rendimiento del horno
El aluminio distribuye el calor de manera eficiente, por lo que obtendrá resultados consistentes en horno convencional. No utilizar en microondas. Para conservar la tapa, déjela enfriar unos minutos antes de cerrarla. Luego, etiquete el contenido: fechas, alérgenos y lote. Esto simplifica la trazabilidad y evita errores para el equipo.
Cobertura y transporte seguros
La tapa incluida ofrece ajuste firme Esto reduce las salpicaduras y retiene la humedad. Su superficie plana permite apilar varias bandejas, optimizando así el espacio. Además, su cuerpo rígido facilita su manejo durante el servicio y el transporte, incluso con el envase lleno.
Gestión eficiente del espacio
El formato rectangular utiliza bandejas, estantes y cámaras de refrigeración. Esto optimiza la producción, acelera los envíos y mejora el flujo de trabajo. En el almacén, el apilado es estable; durante la entrega, el frenado de emergencia reduce el impacto en la preparación.
Ventajas esenciales
Versatilidad: cocinar, conservar y enviar en el mismo contenedor.
Capacidad funcional: 1,25 L para platos generosos individuales o para compartir.
Presentación: Tapa plana para etiquetar y apilar con buena estética.
Productividad: proceso lineal – preparado, cocinado, tapado y enviado.
Buenas prácticas
Precaliente el horno según la receta. Evite el contacto prolongado con ácidos concentrados. Para recalentar, retire la tapa o abra una pequeña salida de vapor. Después de usar, deséchelo en contenedores adecuados según la normativa local.
En resumen, el molde rectangular de aluminio Con una tapa de 1,25 L, combina rendimiento, seguridad y estética profesional. Es una opción confiable para restaurantes, abastecimiento y listo para usar. Ver más Embalaje.
Desechable
Alimento: Apto para consumo alimentario.
Reciclables:Productos que pueden reciclarse o utilizarse para la recuperación de energía.
Reseñas
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